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따뜻한격려의공간이필요하다면
정강원
흰창호지로들어온오후햇살이방을비춘다.주황이도는노란색이어찌나예쁘고따스한지이런
색깔을설명하는단어는세상에없을것같다.유리창으로는도무지내지못하는분위기.소중한
이를불러서보여주고싶다.옻칠한한지장판에앉아색을감상하다,후끈한온돌을믿고이번엔
문을밀어열어본다.멀리는금당산,가까이는정성껏가꾼정원이원근감또렷한산수화로눈을
채운다.문을닫아도그림,열어도그림이다.‘정강원’은한식연구가조정강선생이우리음식문
화를알리고체험하는공간으로설립한것을지금의대표가이어받아숙소겸식당으로꾸렸다.맑
은공기와수려한경치,맛있는음식에잘지은한옥까지,사람을격려해주는데필요한모두를갖
췄다.출발점이음식이니만큼정갈한밥상은최고의자랑이다.상에오르는웬만한음식은이곳텃
밭출신이다.올해도배추씨,고추씨부터심어서수확해김장을4000포기담갔고,수백개항아리
가가지런히놓인장독대에서는된장고추장간장이발효돼간다.콩300가마로는900개넘는메
주를쑤어뜨끈한방에서띄우고있다.돌아서자마자그리워지는풍경과음식.한옥은내부에욕실
을완비했으며,신관은콘도형객실이다.옛농기구와주방도구를전시한박물관도볼만하다.
평창군용평면금당계곡로2010-13
033-333-1011
www.jeonggangwon.com
097
LIVE TO TRAVEL, TRAVEL TO LIVE

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